Home
Inregistrare
Conectare
+Adauga Reteta
Wed, 26 Jun, 19
Supa frantuzeasca de peste

Supa frantuzeasca de peste

0  out of 0
March 24, 2016
Twitter  Stumbleupon  Delicious  Facebook  Technorati  Digg  Yahoo      Print   Send   Incarcati imaginile retetei   Adauga la favorite
gatestegustos Supa frantuzeasca de peste
Postata In Ciorbe/Supe Retete

Ingrediente

  • 1 kg de peste asortat gata de gatit
  • 1 ceapa
  • 4 cartofi
  • 4 rosii
  • 1/2 bulb de fenicul
  • 4 linguri ulei de masline
  • 4 foi de dafin
  • ierburi aromatice de Provence
  • sare de mare, piper
  • 1 pachetel de sofran
  • 4 catei de usturoi
  • 500 ml supa de legume
  • 500 ml fond de peste

Mod de preparare

  1. Taiati pestele in bucati. Curatati ceapa de coaja si tocati-o. Spalati, curatati si razuiti cartofii, spalati rosiile si taiati-le cubulete. Curatati feniculul si taiati-l fasii.
  2. Incingeti uleiul de masline intr-o tigaie si caliti ceapa. Adaugati cartofii, rosiile si feniculul si caliti-le impreuna. Adaugati foile de dafin si asezonati cu condimente. Curatati usturoiul si presarati-l in supa. Lasati totul sa clocoteasca la foc mic 10 minute, apoi adaugati pestele si fierbeti-l trei minute.
  3. Dati supele in clocot, amestecati totul, luati supa de pe plita si lasati-o sa se patrunda 10 minute. 
  • Preparare n/a
  • Gatire n/a
  • Gata in 1 h
  • Portii 4
  • Servita pt. 4
  • DIFICULTATE Usor
New Reviews
» Not yet reviewed by any member. You can be the first one to write a review.
Retete asemanatoare
Supa frantuzeasca cu ierburi aromatice
Supa frantuzeasca cu ierburi aromatice
2016-03-24 17:51:28
Supa de varza murata cu ardei
Supa de varza murata cu ardei
2016-03-24 18:05:56
Supa cu zucchini
Supa cu zucchini
2016-03-24 18:26:21
Supa de varza cu vlastari de bambus
Supa de varza cu vlastari de bambus
2016-03-24 18:58:51